鸡肉具有温中补脾、益气养血的功效和功效,此外还能增强人体免疫力和抵抗力,还能增强身体的免疫力。 1、温补脾,益气养血。 鸡肉含有较高的营养成分,其中含有硫磺氨、核黄酸等成分,可以起到温中益气、补肾填精的作用, …
烧烤鸡肉萝卜卷佐特制花生芥末酱 材料 鸡胸肉2片 小黄瓜3根 红、黄椒各2颗 豌豆苗1包 白萝卜1kg 水200ml 糖200g 白醋200g 盐8g 米酒30ml 黑胡椒适量 花生酱23g 桂冠美乃滋23g 黄芥末5g 柠檬汁23g 糖15g 黑芝麻油适量 …
毛豆炒鸡肉 材料 鸡胸肉半付 毛豆一把 枸杞少许 蒜头1.2颗 茶籽堂苦茶油1~2大匙 米酒少许 盐巴少许 胡椒粉少许 做法 1 将鸡肉切丁，加入酒，胡椒粉，盐巴醃10~20分 2 毛豆烫熟后去皮，枸杞也用热水烫过 3 蒜头爆香后 …
韭菜苔辣炒鸡肉 材料 韭菜苔，鸡腿肉，生抽，老抽，糖，辣酱，油，水，盐 做法 1.准备韭菜苔，切成小段。鸡肉，可以选用鸡腿肉，或者是鸡翅，没有特别的需要。 2.我是家里剩了点买的鸡碎肉，大概就是鸡翅根附近的肉 …
鸡肉鲜贝海带汤 材料 鸡胸脯肉100g，鲜海带结10g，鲜贝2只，小油菜2棵，胡萝卜 30g，鲜香菇2朵 做法 1)鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部泥沙。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后 …
烤鸡肉墨西哥薄饼 材料 烹饪喷雾，2个红甜椒，1个大洋葱，900克去皮无骨鸡胸肉，30克法吉塔调味料，2汤匙植物油，15厘米玉米粉圆饼，1/2杯酸奶油，1/2杯辣番茄酱，2棵新鲜香菜 做法 1.将烤箱预热到200摄氏度。准备一 …
鸡肉的美味让很多人都爱不释口，不过爱吃鸡肉的你应该当心四个小问题，这样会让你吃的假肉更健康。 真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？ 研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿 …
苦瓜具有有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，还可以减肥、降压、降糖、防癌和美容肌肤的多种功效，因此天气转热了，大家可以适量多吃点苦瓜。 有人不喜欢苦瓜的苦味，因此可以在用苦瓜做菜时，喜欢用 …
不宜吃鸡肉的人 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉； …
日前，央视关于“速成鸡”养殖过程的报道一出，全民立刻谈鸡色变。速成鸡不能吃了，肯德基不能进了，“土鸡”、“溜达鸡”等一些散养鸡立刻成为人们的宠儿。确实，多年以来，即便速成鸡新闻未出之前，散养鸡就一直因口 …
微博上一条有关鸡肉含激素，吃鸡翅鸡爪易致女性子宫癌的帖子被转发一万四千多次。鸡肉含激素？常食鸡翅鸡脚易致女性子宫癌？这条骇人听闻让不少人，特别是女性对鸡肉望而却步。对于这一说法，相关食品专家予以否 …
鸡肉的营养成分。 其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏， …
真相一：鸡汤营养远低于鸡肉。在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白 …
有网友说喝鸡汤更有营养，这大概是绝大多数同胞的看法。在传统的养生之道里，喝汤是很重要的一个方面。那么，喝鸡汤更有营养到底是以讹传讹还是确有其科学道理？我们需要分成两个问题来看：第一，我们要从鸡肉（ …
鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。本期，《生命时报》记者采访权威营养专家，告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。 真相一：鸡汤营养远低于鸡肉。 在 …
冬春季是H7N9及其他呼吸道传染病高发季节。2017年1月，全国报告人感染H7N9禽流感发病数192例，死亡数79人。本年2月6日~2月12日，全国报告H7N9病例69例，其中死亡8人。2月12日~14日三天，全国报告H7N9病例数分别 …
《中秋烤肉\\特辑二》BBQ 烧烤鸡肉串 材料 青椒1个 黄甜椒1个 红甜椒1个 杏鲍菇4根 鸡胸肉1盒 洋葱1颗 米酒少许 蚝油少许 做法 1 →醃肉：鸡肉加入米酒，按摩几下后加入蠔油抓醃，如果喜欢味道重一点，这时加些孜然粉 …
『家常料理』简单料理主食－栗子鸡肉炊饭 材料 栗子半斤 鸡腿肉一只 蘑菇适量 酱油适量 白米一杯 做法 1 先将栗子拨干净滚水煮熟，捞起备用。白米洗净备用 2 起一油锅，下蘑菇或香菇爆香后加入鸡腿肉炒至熟 3 鸡腿肉 …
香蒜辣椒鸡肉pasta 材料 义大利面2人份 鸡胸肉200g 蒜头60g 辣椒1大根 白酒2大匙 海盐适量 黑胡椒适量 奶油8g 盐1/3茶匙 黑胡椒1/4茶匙 洋香菜1/2茶匙 白酒1大匙 橄榄油1-1/2茶匙 做法 1 蒜头切末，辣椒带籽切末，鸡 …
一道荦素搭配，清淡而不失营养的家常小炒，选用了鸡腿肉，肉质紧实有弹性，炒着吃很赞，再加入了清新爽口的西芹和烤至干香的腰果丁，一道菜肴里有着多种不同口感的食材带来的丰富层次感，好看，好吃，还非常适合正在 …
