从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于香煎梅鱼的做法 …
生鱼船 材料 材料新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)调味料芥末适量，日式 …
雪里蕻烧鱼 材料 主料：雪里蕻半把，鲈鱼1只，油豆腐适量 辅料：葵花籽油适量，生抽适量，糖适量 做法 1、雪里蕻清洗干净，切碎，越细越好。 2、先将鱼块沾干淀粉下锅稍煎定型。 3、余下炸鱼的锅底油，将鱼 …
春笋咸肉鲜蒸黄鱼 材料 【材料】：黄鱼一条 约450g、春笋两支（小的）、咸肉一小块 【调味配料】：料酒一汤匙、盐、蒸鱼豉油一汤匙、姜、葱 做法 1. 黄鱼宰杀干净、春笋剥去外壳、咸肉用水冲一下。 2. 黄鱼 …
番茄鱼 材料 黑鱼一条(让摊主片去骨片成鱼片)，大番茄两个，香菜少许，番茄酱小半瓶，姜，葱，料酒，白糖，盐，鸡精 做法 1.黑鱼让摊主帮忙去骨并片成鱼片，鱼片洗净用料酒和一点点盐腌制备用 2.番茄去皮切 …
冬菜煮沙尖鱼 材料 沙尖鱼6条 冬菜适量 芹菜2根 青蒜2根 盐适量 油适量 鸡精适量 白糖适量 生姜一小块 做法 1❥ 将芹菜洗干净，切成段，放置盘中，待用 2❥ 将青蒜洗干净，切成段，放置盘中，待用 3❥ 将生姜 …
冬菜煮那哥鱼 材料 那哥鱼300克 冬菜适量 盐适量 做法 1❥把那哥鱼切段，再加适量盐腌制备用 2❥接着在锅中加适量油热油锅，先下冬菜爆香，再倒进那哥鱼，加适量水，煮熟收汁即可出锅 3如想查看更多美食教学 …
冬菜蒸鲜鱼 材料 金目鲈鱼1条 冬菜40克 姜20克 葱2支 盐1小匙 酱油1大匙 沙拉油1小匙 麻油1小匙 做法 1金目鲈鱼洗净, 需清洗肚内内脏及鱼鳃内, 鱼身上两面各划三刀, 冬菜用清水洗净拧干, 姜切细末, 葱切细 …
玉兰鱼丝 材料 用料净鱼肉200克，玉兰片60克，韭黄25克，香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。 做法 1、将葱、姜切成丝，韭黄、香粟切段。 2、将鱼肉切成丝。 3、鱼丝入大碗，加 …
酸菜鱼 材料 主料：草鱼、酸菜、泡辣椒、葱、蒜、干红辣椒、姜、花椒、鸡蛋清 辅料：鸡汤、料酒、盐、糖、生姜粉 做法 1、鱼切成薄片，加适量料酒、姜粉、鸡蛋清，抓匀，腌20分钟左右。 2、酸菜、泡椒、干 …
酸笋煎鲑鱼 材料 鲑鱼1片 酸笋丝适量 做法 1 鲑鱼洗净擦干.酸笋切丝.蒜头切末.辣椒切末.备好酱油.糖.水.米酒(我米酒用完了用白酒替代) 2 煎鲑鱼至表面金黄 3 加入蒜末 4 加入酸笋丝 5 加入米酒约3大匙 6 加 …
鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是人们餐桌上常见的鱼类菜品之一，其中红烧鲫鱼就是人们食用鲫鱼时的常用方法，也是各大餐厅中的常见的特色菜，如果你也喜欢吃但是不会做，可以和小编学习一下，一会我就把 …
罗非鱼是一种营养丰富的水产食材，原来这种鱼类只出产于的非洲境内也叫非鲫，是一种类似于鲫鱼的特色鱼类，现在世界各国都有养殖，是供人类食用的主要鱼类之一，罗非鱼的营养价值很高，人们食用以后 …
鱼是我们生活里经常食用的一种荤菜，比起肉类荤菜来说，鱼肉低脂，营养元素也多，食用起来对于身体的益处更多。而且鱼肉肉质鲜美，食用起来的口感极佳。而蘑菇作为一种十分好吃的素菜，可以算得上是 …
鲍鱼是很多都听说过的一种高级菜品，是一些餐厅中的主打招牌菜。但是真正了解的鲍鱼的人并不多，他们不知道鲍鱼的营养功效，也不知道它的具体做法，为此今天我就会对名贵的鲍鱼做一个专门的介绍，让 …
武昌鱼大家吃过吗？了解它的营养价值和食用功效吗？武昌鱼体高侧扁，是鳊鱼的一种，它肉质鲜美，蛋白质和脂肪的含量都有很高，是鱼类中的上等产品，特别适合人们食用，那么这种武昌鱼的营养价值及食 …
泥鳅很多人都听说过，也有一些人吃过它，它的肉质十分鲜嫩，口感独特，含有多种对人体有益的营养成分，是不错的养生食材，那么泥鳅的营养价值与功效有哪些呢？下面我就来写出来一一告诉大家。 泥鳅的 …
石斑鱼，看到过的人一定不会忘记，真的是一种感觉被石头包围的鱼种，叫石斑鱼这个名字是再为贴切不过了。石斑鱼最然外在不那么招人喜欢，但是其肉质却不似外在那般坚硬丑陋，石斑鱼鱼肉肥厚细腻，用石斑鱼 …
要说现在饭店做什么最红火，火锅无疑榜上有名。火锅在我国很多地方都是美食主流，很多人喜欢火锅，喜欢它品种多样，更喜欢吃火锅的时候的热闹劲。火锅最重要的就是火锅的底料了，而和热辣的四川麻辣锅底相 …
