饮食习惯正确度测试，请回答下列问题，并在你认为“是”的选项中打勾： 1、您是否几乎每天都在食物或饮料中加糖？ 2、您饮食中的天然水果蔬菜的比例是否低于三分之一？ 3、您是否几乎每天都吃添加糖分 …
消化性溃疡是常见的疾病，其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。多数人认为胃溃疡病人应忌口，应少食多餐，比如玉米饼太硬不敢吃，浓茶不敢喝怕刺激溃疡面，一天吃5顿饭，等等。 郑州市五院消化内科主任马应杰 …
有调查证明，吃饭老是狼吞虎咽的人，患胃癌的概率比较大。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。唾液有很强的"灭毒"作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性在30秒内几乎完 …
良好的饮食习惯对身体健康十分重要，但是在日常生活中，总会有一些饮食误区容易被我们忽略，轻则导致营养不良，精神萎靡，重则则会诱发各种各样的疾病。下面小编分享日常饮食中常见的17大误区，小心别吃错！ …
汤。熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放 …
网上传言，佛教、道教中都有过午不食的说法，古人也是深明此道。据了解，所谓“午”就是中午11点到13点，因此一天中过了13点就不能再吃饭了。“这一说法并不适用于现代人。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教 …
根据中医五行学说，酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的“亲和性”。《黄帝内经·素问·宣明五气篇》说道，“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”其中，酸味食物如青梅、山楂、橙子等，具有 …
米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手 …
每个人都向往美白无瑕的肌肤，为什么会长痘呢？是因为其体内缺少一种元素，那是什么元素呢？我们可以通过饮食来获得这种元素吗？下面跟着小编去学习一下如何通过饮食习惯来调节长痘的问题吧！ 锌是人体必需 …
不良饮食习惯除了会伤胃，还会影响身体健康。那到底哪些饮食习惯是错的，哪些是对的呢？ 不吃早餐 指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的 …
前一天晚上的晚餐没有吃完，第二天热一热再接着吃，这是很多人的习惯。但是你知道吗？并不是所有的食物都能“隔夜”后再热热吃。有些食物隔夜之后，不仅营养价值有损失，还会产生很多有毒有害的物质，影响到我们的 …
中医里有句戏语叫：“人参杀人无罪，大黄救人无功”，大家一定要理解，这句话是反着说的额，是对世人喜爱补品的一种无奈和感叹。古往今来，大家都喜欢补品，看电视动不动就是送一支千年人参、百年灵芝，给谁谁谁补 …
豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他乳制品都高。可以说是物美价廉的国民饮品。经常食用豆浆还可以防高血压、防中风、防糖尿病...... …
在电脑前边工作边吃饭，一边工作一边看电视，这些习惯你都有吗？知不知道这些习惯都在影响着你的健康，这些饮食习惯不仅让你一胖就一发不可收拾，也存在一定的健康隐患呢。 1. 在工作时吃东西 从早上开会 …
千百年来，中华民族一向以其丰富的饮食文化和源远流长的饮食历史为傲。老话常说“民以食为天”，在历史长河中，饮食是民生头等大事，我们在日常生活中也不断挥洒着对美食的热爱。 然而，最近医学杂志《柳叶刀》的一篇 …
家住金乡70岁的张大爷，每每在吃干硬东西或者大口吃的时候，就会觉得食物卡在喉咙下边，而这是一种让他恐惧的似曾相识的感觉，因为他的母亲以及两个姐姐曾经在被检查出食道癌之前，就表现出这些症状，因此张大爷早早 …
俗话说：民以食为天。健康的饮食对人来说意义重大。而且，据研究发现，有很多癌症都是“吃出来”的！这些不好的饮食习惯有哪些？今天，一起来了解一下。 1.吃饭不规律 吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个 …
都说“民以食为天”，吃饭可不是一件小事，很多疾病的发生都与饮食息息相关，因而有“病从口入”这个说法。有人喜欢吃得清淡一些，有人喜欢重口味，众口难调，但一些不好的吃饭习惯会对我们的身体造成不小的伤害，如何吃 …
盼望着，盼望着，春节又快到了。为了迎接新年的到来，很多地方都有自制腊肠、腊肉的风俗习惯。 虽然它们都是一道美味的菜，受到了很多人的追捧，但腊肠腊肉的制作也需要用盐腌制这一步骤，因此有人担心长期食用这些 …
