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酸菜是什么地方的菜

酸菜是我们日常生活中常见的小菜,主要是进行腌制产生的一种小吃,在大江南北都可以吃到,很多地方可以见到,比如说东北还有一些华北华南等地区都是可以吃到,它主要是采用将新鲜蔬菜的经过一定的方法,使其具有乳酸……