花生是我们日常中比较熟悉的一种坚果，一般来说对花生的食用最多的是把花生压榨成花生油，但是花生还有其他的用途，例如花生酱，花生酱不仅保存了花生的营养价值而且在很多方面都有极好的功效，但并不是所有人都知道 …
泰国花生酱 材料 幼滑花生酱385克，椰奶120毫升，水45毫升，新鲜柠檬汁45毫升，酱油45毫升，鱼露15毫升，辣椒酱15毫升，生姜末6克，大蒜3瓣，剁成末，新鲜香菜叶10克（切碎） 做法 1、将花生酱、椰奶、水、柠檬汁、 …
南洋咖喱花生酱嫩鸡胸块 材料 鸡胸肉8大块 盐2大匙 胡椒1大匙 咖哩酱3大匙 花生酱2大匙 做法 1先讲鸡胸肉切块，放入盐跟胡椒调味 2准备咖哩酱跟花生酱 3把花生酱跟咖哩酱放到鸡肉块里面醃制一晚 4要烤的时候准备不锈 …
酸甜甘润的陈皮梅花生粥 材料 大米50克 白糯米25克 花生30克 陈皮梅3个 红豆10克 绿豆10克 陈皮半瓣 冰糖适量 做法 1准备用料：大米50克，白糯米25克，花生30克，陈皮梅3个，红豆10克，绿豆10克，陈皮半瓣，冰糖适量 …
烧烤鸡肉萝卜卷佐特制花生芥末酱 材料 鸡胸肉2片 小黄瓜3根 红、黄椒各2颗 豌豆苗1包 白萝卜1kg 水200ml 糖200g 白醋200g 盐8g 米酒30ml 黑胡椒适量 花生酱23g 桂冠美乃滋23g 黄芥末5g 柠檬汁23g 糖15g 黑芝麻油适量 …
养颜•木瓜大枣煲花生鸡汤 材料 做法 1煮滚一锅水，加入猪肉和鸡高火出水3分钟。取出沥干 2将花生，红枣，猪肉和鸡肉加入锅中混合 3加入1.25L水，高火煮滚10分钟。之后转为中火再煮90分钟 4放入木瓜，中火再煮20分钟 …
荔枝花生酱吐司（面包机） 材料 . 高筋面粉250g 荔枝果肉160g 无盐奶油15g 砂糖2T 盐1/3t 酵母粉1t . 花生酱适量 做法 1 荔枝剥壳去籽，面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料依序放入， 酵母粉投入专用糟，选择 …
花生麻糬 材料 糯米粉 1杯,清水 一杯,木薯粉（可不加） 一匙,花生糖粉 一包,菜油 一小匙,大碗 1个,长形筷/汤匙 1个,铁盘 1个,剪刀 1个,中碗 一个 做法 1、加水预热蒸笼， 然后准备所需食材。 （先将蒸笼预热会达到更 …
花生酱炖鸡 材料 孜然粉2小匙 姜黄粉1小匙 辣椒粉1小匙 盐巴1大匙 去骨鸡腿1只 鸡胸肉1副 洋葱大丁半颗 蒜头末4个 姜泥1大匙 黑糖或红糖1大匙 花生酱3~6大匙 市售鸡汤块半块 热水(与鸡汤块混匀)400ml 番茄酱100g 番 …
红油花生酱拌面 ★我家干面3 材料 食材︰干面(约50g)1把 食材︰小黄瓜1/2根 食材︰大蒜1粒 食材︰香菜1束 调味料︰红油辣椒2小匙 调味料︰花生酱1大匙 调味料︰酱油1小匙 调味料︰醋1小匙 做法 1 备料 2 水烧滚，放入 …
花生酥饼 材料 发酵奶油120g 细砂糖50g 鸡蛋2颗(约100克) 市售甜味花生酱100g 低筋面粉300g 做法 1室温软化的奶油加入细砂糖用手持打蛋器打发至松软泛白 2蛋分2次加入作法1拌匀 3花生酱加入作法2拌匀 4过筛后的面粉 …
浓香花生酥饼 材料 花生油75克 细砂糖50克 蛋液40克 低筋粉150克 泡打粉1克 小苏打粉1/8小勺 花生碎80克 做法 1准备用料：花生油75克，细砂糖50克，蛋液40克，低筋粉150克，泡打粉1克，小苏打粉1/8小勺，花生碎80克 …
花生酥饼 材料 花生粉110克 糖粉（或糖霜）60克 中筋面粉150克 沙拉油70毫升 花生适量 蛋黄液1个 做法 1将花生用白镬炒香（不用下油）然后用搅拌器磨成花生粉，也可买现成的花生粉 2将花生粉，糖霜及面粉拌匀 3下油 …
花生卷 材料 面粉，花生酱（自制咸味），干酵母，盐，水。 做法 1.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。 2.面粉加盐拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。 3.醒好的面团放在案板上，案板撒干 …
芝麻花生糙米浆 材料 糙米2杯 薄盐熟花生仁1杯 黑芝麻粉3大匙 泡米的水5杯 打浆加热水5杯 滚水1.5公升 二号砂糖适量 做法 1前一晚先泡好糙米，2杯米 + 5杯水，冬天无所谓，夏天一定要进冰箱喔！ 2要打的时候把全部材 …
手工芝麻花生糖 材料 水50毫升 糖60克 奶油20克 麦芽糖30克 花生200克 白／黑芝麻30克 做法 1将水和糖放入大锅内，用中火煮沸糖浆，期间不要搅拌糖浆。有气泡出现后，加入麦芽糖拌匀 2至有大气泡出现后，加入奶油， …
芝麻花生馒头 材料 中筋面粉300g 砂糖50g 鲜奶150g 酵母5g 植物油10g 芝麻粉+花生粉适量 做法 1糖+鲜奶 小火加热至糖融化 关火放微凉后加入 植物油 酵母拌匀面粉加入后揉至三光(这步骤我很懒，我只揉匀)保鲜膜盖住松 …
干果芝麻花生脆糖 材料 花生2杯 白芝麻1.5杯 白砂糖半杯 糖浆1/4杯 盐半茶匙半茶匙 水1茶匙 冻干草莓半杯 做法 1准备食材 2花生放钢镬(不用加油)，以小火炒香，期间不断用铲子翻动，放凉后去衣备用。 3芝麻放钢镬(不 …
芝麻花生椒盐酥 材料 中式酥皮：中筋面粉150克，花生油38克，白糖10克，奶粉10克，鸡蛋25克，45克 油酥：中筋面粉110克，花生油55克 馅料：黑芝麻30克、白芝麻30克 花生40克 面粉100克 盐3克 花椒粉3克 色拉油10克， …
