胡萝卜是我们常吃的一种蔬菜，平时在吃胡萝卜的时候经常会切丁，在切丁的时候要想切得好看也要掌握一定的刀功。这样看起来比较漂亮，做出的菜会色香味俱佳。在切胡萝卜的时候，两脚要站稳，要和菜板保持一定的距离， …
常吃胡萝卜好处和坏处：好处能够补充身体的胡萝卜素，能够预防夜盲症的发生，而且还可以促进骨骼的发育，对于糖尿病的患者能够起到降糖的效果。坏处：可能会导致皮肤出现发黄，而且还会导致子宫卵巢的黄体生成素降低 …
柑橘胡萝卜炒方便面 材料 沃柑1个 胡萝卜1根 熟豌豆25克 煮方便面80克 盐适量 葱1根 姜1小块 蒜1小瓣 食用油适量 做法 1准备用料：沃柑1个，胡萝卜1根，熟豌豆25克，煮方便面80克，盐适量，葱1根，姜1小块，蒜1小瓣 …
胡萝卜 【别名】：胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚 【食量建议】：每餐一根 约70克 【适宜人群】：癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜 【禁忌人群】：一般人群均可 …
胡萝卜营养价值高而且还便宜，所以很多家庭会经常食用。胡萝卜的烹饪方法比较多，可能爆炒、蒸着吃、榨汁等等，都能让身体摄取到营养。如果家人买了好多的胡萝卜，那么，胡萝卜怎么保存时间长?直接放在冰箱吗?其实蔬 …
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹 材料 原料： 肉末 胡萝卜 鸡蛋 做法 做法： 1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。 2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉 …
玉米胡萝卜炖排骨 材料 甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干 做法 1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。 2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟 …
凉拌木耳胡萝卜 材料 主料：木耳 辅料：青椒，红椒，香菜，胡萝卜丁 佐料：香葱，蒜末，姜末 做法 1、木耳泡好切丝或者手撕成瓣，和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好，胡萝卜可根据喜好煮。 2、锅中倒油加入佐料小火炒 …
胡萝卜土豆骨头汤 材料 胡萝卜，土豆，猪脊骨，葱，姜，料酒，鸡精，鸡精，盐 做法 1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片 2.脊骨飞水捞出洗干净 3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、 …
据日本网站近日报道，日本伊藤园中央研究所等机构的研究人员对8名男性进行了研究，比较生食和熟食胡萝卜后人体对贝塔胡萝卜素的吸收情况。这些研究对象年龄在24岁至41岁之间，分别食用200克生胡萝卜和煮熟的胡萝 …
以下几种食物不宜做下酒菜： 1、胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、凉粉 因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉 …
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”从中医角度讲，不同的萝卜对人体有着不同的益处：白萝卜可以补气和顺气；胡萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃；青萝卜可以清热舒肝；水萝卜则利尿功能特 …
大家经常会听到“猪肝明目”的说法，很多人也很喜欢吃猪肝等动物肝脏，厨师还专门开发了“明目猪肝汤”这道菜肴。可猪肝明目有道理吗？还有人说吃猪肝可以防治近视，这是真的吗？ 肝脏是动物体内储存维生素A的重 …
“防霾”食品 网传的“防霾”食品有一部分是中医所说的“清肺润肺”食物，如梨、百合、木耳、豆浆、蜂蜜、葡萄、大枣、石榴、柑桔、甘蔗、萝卜、荸荠、银耳、罗汉果、鱼腥草等，还有一部分是所谓的保护黏膜组织的 …
胡萝卜下酒可能会中毒？近日，继食物相克表在网上热传后，关于哪些食物不能做下酒菜的段子也在网上传开。其中，有关胡萝卜不能与酒同食的言论显得言辞凿凿，传言中甚至称同食后可能会对肝脏有害，甚至可能中毒。 …
胡萝卜是营养价值最高的蔬菜之一，其β-胡萝卜素含量高达4毫克/100克，α-胡萝卜素含量为3.48毫克/100克，都是蔬菜中的佼佼者。胡萝卜中维生素C和钾的含量也不低，分别为16毫克/100克和193毫克/100克。胡萝卜中钙 …
胡萝卜下酒可能会中毒？近日，继食物相克表在网上热传后，关于哪些食物不能做下酒菜的段子也在网上传开。其中，有关胡萝卜不能与酒同食的言论显得言辞凿凿，传言中甚至称同食后可能会对肝脏有害，甚至可能中毒。 …
扫帚是家家必不可少的清洁工具，它能及时将垃圾清除，保持房屋干净。但当人体内有“垃圾”时，该如何清扫呢？本期，给大家推荐3把“扫帚”，帮你给身体做个大扫除。 物理扫帚：膳食纤维食物。膳食纤维有助降低体 …
每当人们说起加热食物，总是会说“这样会损失维生素”。尤其是那些提倡生食的人，避免因为加热损失维生素更是一个最常见的理由。历史发展到今天，人类是唯一会把食物做熟了吃的生物。蔬菜熟吃，到底会损失多少维生 …
