榴莲糯米糍 材料 榴莲肉100克 糯米粉150克 薯粉40克 砂糖50克 牛奶250毫升 大豆油25毫升 椰丝适量 熟糯米粉适量 做法 1用搅拌机将榴莲肉打至微碎 2准备一个碗，加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌匀 3慢慢加入牛奶搅 …
哈密瓜红豆沙糯米糍 材料 糯米粉，哈密瓜，炼乳，红豆沙，椰丝少许 做法 1.哈密瓜榨汁备用。 2.在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。 3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。 4.都包好后下锅煮熟后 …
糯米蒸肉丸 材料 荷叶(用水泡软)1个 猪肉末250克 糯米150克 虾米20克 干香菇2个 蒜头2瓣 马蹄3个 香菜碎适量 猪肉腌料 绍兴酒1汤匙 生抽1汤匙 砂糖1茶匙 麻油1茶匙 胡椒粉适量 做法 1将糯米洗净，用水浸泡最少3－4小 …
糯米椒小炒肉 材料 糯米椒10支 葱3支 大蒜5办 五花肉半条 辣豆瓣酱1匙 油少许 酱油2匙 米酒3匙 酱油膏1匙 麻油1匙 大蒜一办 做法 1将糯米椒对切切段，葱切段，大蒜拍碎 2将肉跟醃料一起醃10分钟 3油跟大蒜爆香 4将肉 …
糯米拔丝苹果 材料 苹果2个，糯米粉。白糖。 做法 1、把苹果切块。糯米粉用水调和成糊状 2、把苹果裹上面糊。放进热油锅里炸熟。然后放进盘子里 3、白糖在油锅里熬成黄色的糖浆。然后倒在苹果上。 …
白果莲子糯米乌鸡汤 材料 竹丝鸡能补脾益肾，是妇女常用滋补之品，白果温肺益气，莲子肉善于健脾固肾，与白果同用，收敛止带力更优，以助竹丝鸡补虚调经。佐以胡椒温中健胃，糯米温中暖胃、调补脏腑。合而为汤，共奏 …
糯米鸡蛋糍粑 材料 糯米粉，鸡蛋2个，糖适量 做法 1、将糯米粉加水搅拌均匀，不要太稀了。 2、鸡蛋打散搅匀。 3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小，并用双手搓成圆球，压扁。 4、揉好的糯米放入鸡蛋液里面过一遍。 5、 …
花生糯米糍粑 材料 1- 糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量 2- 粘米粉100克 3- 花生碎100克，幼糖适量 3 - 食油适量 做法 1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话 …
河北读者张女士问：听说糯米“脾病宜食，益气止泄”。但更多专家提醒“糯米不易消化，要少吃。”糯米到底助消化还是不易消化？ 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国：说糯米不易消化并不准确，少吃 …
紫薯糯米糍 材料 饼皮： 1：紫薯1个250克去皮洗净切小块，水1/2杯。 2：糯米粉1又1/2杯（125克），白糖1/3杯（75克），炼奶（Condensed milk）3大匙（45克），玉米油2大匙（30克），水170毫升（169克）。 3：绿豆沙3 …
紫薯糯米糍 材料 饼皮： 1：紫薯1个250克去皮洗净切小块，水1/2杯。 2：糯米粉1又1/2杯（125克），白糖1/3杯（75克），炼奶（Condensed milk）3大匙（45克），玉米油2大匙（30克），水170毫升（169克）。 3：绿豆沙3 …
紫薯糯米糍 材料 紫薯泥200g 糯米粉150g 糖粉50g 植物油25g 水70g 椰蓉适量 红豆泥(内馅)适量 做法 1紫薯削皮切薄片蒸熟蒸烂趁热压成泥,此时将糯米粉+水+糖粉揉成团,再加入油揉匀成团,将稍微放凉不烫手的紫薯泥,加入 …
紫薯糯米糍 材料 紫薯250克，糯米粉125克，白糖75克，玉米油30克，常用水169克，绿豆沙300克，椰丝1/2杯 做法 1.将1料放入小锅里置炉上开大火，煮滚改小火焖煮10分钟，用勺子将煮好的紫薯块压碎，冷凉备用。 2.将紫 …
紫薯糯米糍 材料 糯米粉450g 紫蕃薯泥600g 红豆沙500g 椰子粉适量 油适量 做法 1 红豆洗净后,倒入电锅内锅加八分满的水,外锅2碗水,煮熟后滤乾红豆汤,倒入平底锅里,炒至水份干了差不多,倒入麦芽糖,砂糖,油,炒软即可起 …
椰香花生糯米糍 材料 糯米粉200g 椰丝(内馅用)20g 椰丝(裹外皮)30g 花生粉50g 糖(外皮用)20g 糖(内馅用)30g 水200g 沙拉油1汤匙 做法 1 (一) 花生椰子内馅部份： 椰丝50g用调理机打碎后分20g(内馅用)及30g(裹在外皮 …
【微波版】芒果糯米糍 材料 糯米粉100克 砂糖1大匙 液体植物油2小匙 芒果汁（或芒果牛奶）175毫升 熟的太白粉或玉米粉1大匙 新鲜芒果块4-6小块 椰丝适量 做法 1 将糯米粉和砂糖混匀后，加入液体植物油和芒果汁搅匀 2 …
麦提莎巧克力糯米糍 材料 麦提莎巧克力10粒 糯米粉70克 糖40克 可可粉1大匙 椰奶30毫升 牛奶100毫升 做法 1先将糯米粉，糖及可可粉在大碗内拌匀 2然后加入椰浆及牛奶拌匀，至幼滑及没有粉粒 3在蒸盘内刷一层油（植物 …
椰丝黑糖糯米糍 材料 椰丝1/2杯 盐1/3茶匙 班兰叶1条 糯米粉200克 水150克 班兰精1/2茶匙 黑糖100克 做法 1中火蒸椰丝、盐和班兰叶4-5分钟，目的是让椰丝吸收班兰叶的味道；Steam coconut shreds, salt and pandan l …
紫地瓜流心糯米糍 材料 紫地瓜泥200克 糯米粉60克 水适量 红糖／椰糖适量 椰蓉适量 做法 1 紫地瓜泥 2 逐少将糯米粉加入紫地瓜泥内，拌匀成面团 (如果你的紫地瓜不够甜，可加点砂糖） 3 如面团太乾，可加点水，如太 …
Q弹糯米糍 材料 糯米粉：250g； 常温水：200g； 椰浆：200g； 糖：65g； 20个左右糯米糍的分量 做法 ① 椰浆、常温水、糖倒入碗中，搅拌均匀； ② 糯米粉过筛，倒入椰浆混合液中，搅拌均匀； ③ 搅拌好的面煳缓缓倒入玻 …
