步骤1 食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣 调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克 步骤2 鸡胸肉切小块。 步骤3 加入牛奶、腌制3小时。 步骤4 倒掉多余……

步骤1 食材：虾仁150克、韭黄250克、蒜苗20克、红椒1/4个、盐1茶匙、味精1茶匙、白糖2汤匙、料酒2汤匙。 步骤2 红椒切成丝、将洗净的韭黄切段，青蒜苗切成段，。 步骤3 将洗净的韭黄切段。 步骤4 青蒜苗切成段。 ……

步骤1 准备食材：芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。 步骤2 1.猪瘦肉切丝 步骤3 加淀粉、料酒、盐。 步骤4 拌匀、腌制15分钟。 步骤5 芹……

步骤1 食材：腐竹200克，草鱼600克，小葱1根，姜黄1块，大蒜4瓣、酱油1汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉适量，白糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙。 步骤2 姜切片。 步骤3 蒜切粒。 步骤4 小葱切段。 步骤5 鱼洗净……

步骤1 准备食材：鲈鱼600克、淀粉1勺、番茄酱1勺、精盐1勺、白糖1勺、绍酒1勺、米醋少许、色拉油适量。 步骤2 将鲈鱼宰杀，清洗整理干净，横刀片成两片。 步骤3 再去刺、去骨，剞上“菊花花刀”，然后切成大块。 步……

步骤1 食材：猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料：食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克。 步骤2 猴头菇切小块。 步骤3 大蒜切片。 步骤4 小葱切葱花。 步骤5 热锅倒油，油温5成热后 ，下蒜，炒香。倒入猴头菇……

步骤1 准备食材：五花肉200克、腐乳30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、青椒20、红椒10克、蒜3瓣、生抽1茶匙、冰糖5克、小葱1根。 步骤2 五花肉洗净切块。 步骤3 姜切片 步骤4 蒜切片。 步骤5 青椒切圈。 步骤6 红椒切……

步骤1 食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。 步骤2 笋干用清水浸泡30分钟，切片。 步骤3 五花肉切片。 步骤4 ……

步骤1 食材：西瓜皮400克，猪肉150克，大葱10克，红椒1个，姜2克，蒜2瓣。调味料：食用油10克，淀粉2克，料酒3克，盐1克，生抽2克，蚝油2克，鸡精2克。 步骤2 猪肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步……

步骤1 食材：蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油20克、盐1克、花椒2克。 步骤2 干辣椒切段。 步骤3 大蒜切片。 步骤4 姜切片。 步骤5 热锅倒油，油温4成热时，下蚕蛹，小火炸至金黄，捞出备用……