步骤1 食材: 鸡翅500克、蒜2瓣、姜1块、香菇50克、小葱1根 。辅料：沙茶酱、2勺料酒、冰糖15克、油适量。 步骤2 鸡翅加入清水洗净，用叉子在表面戳洞，以便入味。 步骤3 蒜切末。 步骤4 姜切末。 步骤5 香菇去蒂切……

步骤1 食材：仔姜300克，兔肉500克，青小米椒30克，红小米椒50克，大葱30克，蒜6瓣，泡椒20克。 调味料：食用油20克，料酒3克，淀粉4克，盐1克，鸡精3克，酱油3克，醋2克，白糖3克，豆瓣酱3克，白芝麻4克。 步骤2 ……

步骤1 食材：鸡胸肉300克，芦姜150克，红椒40克，青椒40克，蛋清适量。调料：黄酒1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，水淀粉1汤匙，芝麻油1汤匙，油适量。 步骤2 芦姜切成片。 步骤3 青椒切菱形。 步骤4 红椒切菱形。 步……

步骤1 食材：五花肉150克，土豆200克，洋葱100克，小米椒3个，姜3克，蒜3瓣，大葱10克，小葱1根。 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，老抽1克，鸡精2克，料酒2克。 步骤2 五花肉切薄片。 步骤3 土豆去皮，切薄……

步骤1 食材：芦笋150克，腊肠1根，虾仁8个，小葱1根，大蒜适量，生姜1块。调料：料酒1汤匙，淀粉适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙。 步骤2 芦笋去皮切段。 步骤3 腊肠切小段。 步骤4 切葱花。 步骤5 姜切片。 步骤6 蒜切……

步骤1 准备食材：五花肉300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、冰糖15克、料酒2汤匙、盐1茶匙、醋1汤匙、老抽1汤匙、油适量。 步骤2 姜切片。 步骤3 大葱切段。 步骤4 小葱切葱花。 步骤5 五花肉切块。 步骤6 将五花肉……

步骤1 准备食材：珍珠菇100克、芹菜60克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块。 步骤2 珍珠菇洗净。 步骤3 红椒洗净切丝。 步骤4 芹菜洗净切段。 步骤5 蒜切片。 步骤6 姜切片。 步骤7 起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。 步骤8 ……

步骤1 食材：鱼腩400克、香芋150克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根。 调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、蚝油2克、淀粉5克、料酒3克。 步骤2 鱼腩切块。 步骤3 香芋切片。 步骤4 姜切末。 步骤5 蒜切片。 步……

步骤1 准备食材：黄喉150克、小白菜200克、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2 黄喉洗净切小块。 步骤3 小白菜洗净。 步骤4 小米辣切圈。 步骤5 姜切片。 步骤6 蒜切片。 步骤7 锅中烧……

步骤1 准备食材：黄喉150克、黑木耳100克、红椒1个、姜1块、蒜1块、青椒1个、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙。 步骤2 黄喉洗净切小块。 步骤3 黑木耳洗净备用。 步骤4 红椒切片。 ……