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生蚝的做法 生蚝怎么做

步骤1 食材:生蚝500克,姜2克,蒜4瓣,小米椒4个,小葱4根。调味料:食用油10克,料酒2克,生抽2克,白糖1克,剁椒5克。 步骤2 姜切片。 步骤3 蒜切片。 步骤4 小米椒切圈。 步骤5 小葱切段。 步骤6 生蚝用清水洗……

虾仁的做法 虾仁怎么做

步骤1 食材:虾仁300克,西芹200克,红椒100克,姜2克。调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,料酒2克,生粉3克,食用小苏打1克。 步骤2 虾仁中加入料酒、生粉、小苏打,拌匀,腌制20分钟。 步骤3 西芹去筋,切小块……