排骨是猪身上面的脊骨，营养价值比猪肉要高很多。由于一个猪身上的骨头比较少，排骨的营养又高，所以便成了人们最喜欢吃的猪身上的食物之一了，因此这也是排骨比猪肉贵的原因。排骨的营养真的是非常好，既 …
黄鳝排骨粉丝汤 材料 台山的黄鳝饭十分出名，而黄鳝骨通常用来煲汤。其实黄鳝汤不止是广东的佳肴，很多地方不乏这样的美味，像香辣的黄鳝煲粉丝就是四川、江苏等地的特色。暮春正是黄鳝上市的旺季，我们今 …
冬天时，上市的新鲜蔬菜种类减少，炖菜就成了人们餐桌上的常见菜品，其中排骨炖黄花菜就是很多人最喜欢的一种菜品，只是很多人虽然喜欢吃排骨炖黄花菜，却不知道这种菜品有什么功效，下面我就为大家 …
海带排骨汤 材料 猪排骨400克，海带150克，香菇几朵，葱段，姜片，精盐，料酒，白胡椒粉，香油适量， 做法 1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块 …
冬瓜海带排骨汤 材料 排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许 做法 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块 …
美白薏仁海带排骨汤 材料 排骨1斤 海带结适量 薏仁1碗 姜片5片 盐少许 做法 1 将薏仁洗净沥干(免浸泡)、排骨洗净汆烫捞起、海带结洗净 备用 2 准备好FASCOOK万用锅，让你炖卤不用顾火!不浪费瓦斯!做菜轻松 …
黄豆芽排骨汤 材料 排骨300g 黄豆芽200g 盐1茶匙 料酒1汤匙 姜5g 葱1棵 做法 1葱切小段，姜切小块 2煮滚一锅水，加入排骨出水3-4分钟 3之后取出冷却，沥干备用 43. 高火加热适量油，加入姜葱炒香，约需时30 …
西洋菜天麻排骨汤 材料 西洋菜2把 猪软骨1斤 天麻一块 海盐少许 做法 1 天麻用热水浸泡10分钟 2 猪软骨切块确实清洗干净 一锅水加入猪软骨与天麻一同煮沸，撇掉浮沫，大火滚10分钟后加入西洋菜段 3 熬煮40 …
枸杞菊花煲排骨[秋季时令健康食谱] 材料 做法 1将洗净的排骨切成约合适大小出水备用 2加入排骨 3加入枸杞 4加入姜 5加入水煮汤 6加入菊花 7离火焗几分钟 8加适量盐调味，即可 9枸杞菊花煲排骨[秋季时令健康食谱]
莲藕莲子排骨汤 材料 莲藕一大节有3个 澎湖排骨 莲子1包 半包 胡萝卜 香菜1条 少许 盐 糖全部少许 水600cc 做法 1澎湖排骨洗净、莲藕削皮洗净并切片、胡萝卜削皮洗净并切块、莲子洗净、香菜切段，备用； 2 …
白果排骨萝卜汤 材料 排骨500g，萝卜200g，白果适量，盐适量，料酒1勺 做法 1.萝卜切片纺水里烧开捞出 2.排骨放汤锅里烧开加料酒，撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果，烧排骨烂加盐即可出锅
罗汉果冬瓜煲排骨汤 材料 罗汉果30g 冬瓜400g 排骨500g 红萝卜60g 亁龙眼6粒 姜片10g 水2L 做法 1将龙眼和罗汉果在水中泡软 2冬瓜和红萝卜切大块 3煮滚一锅水，加入排骨出水2分钟，之后取出沥干备用 4再煮 …
西洋参当归芡实天麻枸杞排骨汤 材料 西洋参5克 当归10克 枸杞8克 芡实15克 天麻1根 生姜1块 排骨1根 盐适量 水适量 做法 1准备用料：西洋参5克，当归10克，枸杞8克，芡实15克，天麻1根，排骨1根，生姜1块， …
芡实淮山枸杞排骨汤 材料 排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐 做法 1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣 2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左 …
话梅糖醋排骨 材料 【食材】 精排250g、白糖35g、保宁醋16g、陈醋6g、老姜6g、酱油6g、大葱8g、话梅5颗 做法 【做法】 1.提前将原材料准备好 叨叨叨：排骨选择精排或者纤排，斩成小段，这样做出来的排骨小 …
萝卜，海带，排骨，作为我们日常常见的三种食材，在粤式的炖汤里是非常出名的一道菜肴。因为它不仅是简单的一道汤，更多的是针对人体所需的机能才调配。在潮湿的南方地区，来一锅萝卜海带汤，那是最好的养 …
广式蒸排骨的做法可能大家对此不是很了解吧，广式蒸排骨是最近才新产生的一种菜，在我们日常的生活中并不常见，由于现代生活的快速发展，人们追求更高的生活质量，于是就开始追求更高的食物标准追求，糯米 …
