步骤1 准备食材：牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。 步骤2 小米椒切圈。 步骤3 青椒切块。 步骤4 蒜切片。 步骤5 姜切片。 步骤6 葱……

步骤1 食材：蟹味菇250克，小米椒10克，小葱1根、香油1汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙。 步骤2 将盐、橄榄油、蚝油混合调汁。 步骤3 小葱切葱花。 步骤4 锅中烧水，倒入蟹味菇，加入少许盐焯水。 步骤5 青红尖椒切圈，……

步骤1 准备食材：猪脚块500克，冬瓜200克，生姜2克，大蒜2克，小葱6根，生抽5克，老抽1克，鸡精1克，料酒2克，食用油适量。 步骤2 冬瓜掏去中间的瓤去皮后切块。 步骤3 生姜切片。 步骤4 大蒜切粒。 步骤5 小葱1根……

步骤1 食材：口蘑300克 调味料：盐2克 步骤2 1口蘑放入温水中，浸泡1小时。 步骤3 用手顺时针搅拌10分钟，使口蘑的鳃页慢慢张开，洗出藏入其中的沙粒。 步骤4 用毛巾轻轻擦洗口蘑表面。 步骤5 再将口蘑放入新碗中……

步骤1 食材：鸡蛋1个 调味料：食用油1克、胡椒粉1克 步骤2 热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。 步骤3 在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。 步骤4 鸡蛋成型后转小火。 步骤5 模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。 步骤6 ……

步骤1 准备食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺。 步骤2 鸡蛋冷水下锅。 步骤3 锅里放入盐。 步骤4 鸡蛋煮熟捞出。 步骤5 煮好的鸡蛋在冷水中浸泡5分钟。 步骤6 鸡蛋……

步骤1 食材：大米80克，番茄1个，胡萝卜100克，玉米粒50克，香菇50克，青豆50克，腊肠1根。调味料：食用油1克，盐2克，生抽3克。 步骤2 大米洗净，放入电饭锅中，调入盐，加入清水与食材齐平。 步骤3 番茄顶部划十……

步骤1 食材：猪蹄膀块500克，糯米150克，姜4克，小葱2根。调味料：食用油5克，豆瓣酱4克，生抽6克，老抽3克，冰糖8克，料酒4克，蚝油3克，五香粉3克，盐2克。 步骤2 姜切片。 步骤3 小葱切葱花。 步骤4 糯米用清水……

步骤1 食材：鲜米粉50克，干香菇10克，猪肉100克，芹菜20克，大葱20克，大葱叶10克，蒜3瓣，姜2克，小米椒2个。调味料：食用油10克，蚝油4克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，老抽1克，醋1克，五香粉1克，料酒2克。 ……

步骤1 食材：意大利面100克，鸡蛋1个。调味料：食用油10克，盐2克，意大利面酱50克，番茄酱4克，黑胡椒粉2克。 步骤2 锅中水沸后，滴入几滴食用油，放入1克盐，搅拌均匀，加入意大利面，煮至面条中间无白芯，捞出……