1. 牛肉羹怎么做,怎么煮最好吃 豆腐牛肉羹的制作方法 主料：牛肉，豆腐 调料：盐，花椒，酱油，生粉制作方法：⒈牛肉洗净切末，锅内放油，放几粒花椒炒香，放入牛肉末炒几下，加点水，煮开。 ⒉豆腐切块，放在盐水里泡 …
步骤1准备食材：牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。 步骤2小米椒切圈。 步骤3青椒切块。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6葱切葱花。 …
步骤1食材：蟹味菇250克，小米椒10克，小葱1根、香油1汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙。 步骤2将盐、橄榄油、蚝油混合调汁。 步骤3小葱切葱花。 步骤4锅中烧水，倒入蟹味菇，加入少许盐焯水。 步骤5青红尖椒切圈，放入蟹味 …
步骤1准备食材：猪脚块500克，冬瓜200克，生姜2克，大蒜2克，小葱6根，生抽5克，老抽1克，鸡精1克，料酒2克，食用油适量。 步骤2冬瓜掏去中间的瓤去皮后切块。 步骤3生姜切片。 步骤4大蒜切粒。 步骤5小葱1根切葱花 …
步骤1食材：鸡蛋1个 调味料：食用油1克、胡椒粉1克 步骤2热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。 步骤3在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。 步骤4鸡蛋成型后转小火。 步骤5模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。 步骤6盛出、撒 …
步骤1准备食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺。 步骤2鸡蛋冷水下锅。 步骤3锅里放入盐。 步骤4鸡蛋煮熟捞出。 步骤5煮好的鸡蛋在冷水中浸泡5分钟。 步骤6鸡蛋剥壳。 …
步骤1食材：大米80克，番茄1个，胡萝卜100克，玉米粒50克，香菇50克，青豆50克，腊肠1根。调味料：食用油1克，盐2克，生抽3克。 步骤2大米洗净，放入电饭锅中，调入盐，加入清水与食材齐平。 步骤3番茄顶部划十字刀 …
步骤1食材：猪蹄膀块500克，糯米150克，姜4克，小葱2根。调味料：食用油5克，豆瓣酱4克，生抽6克，老抽3克，冰糖8克，料酒4克，蚝油3克，五香粉3克，盐2克。 步骤2姜切片。 步骤3小葱切葱花。 步骤4糯米用清水浸泡5 …
步骤1食材：鲜米粉50克，干香菇10克，猪肉100克，芹菜20克，大葱20克，大葱叶10克，蒜3瓣，姜2克，小米椒2个。调味料：食用油10克，蚝油4克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，老抽1克，醋1克，五香粉1克，料酒2克。 步骤 …
步骤1食材：意大利面100克，鸡蛋1个。调味料：食用油10克，盐2克，意大利面酱50克，番茄酱4克，黑胡椒粉2克。 步骤2锅中水沸后，滴入几滴食用油，放入1克盐，搅拌均匀，加入意大利面，煮至面条中间无白芯，捞出，放 …
步骤1食材：青椒200克，红椒150克，牛肉150克，蒜2瓣，大葱20克，姜3克。调味料：食用油10克，盐1克，鸡精2克，生抽3克，孜然粉2克，料酒3克，淀粉4克。 步骤2牛肉切薄片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3 …
步骤1准备食材：猪蹄300克、红豆100克、姜1块、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、小葱一根。 步骤2红豆提前浸泡24小时。 步骤3姜切片。 步骤4葱切葱花。 步骤5锅中放入适量清水，放入猪蹄、花椒、适量姜片、料酒5 …
步骤1准备食材：通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、面粉15克、黄油15克、盐2克、胡椒粉1克、食用油2克、黄油10克。 步骤2锅中水沸后。 步骤3加1克盐、1克食用油、通心粉，煮8分钟。 步骤4用手掐断边沿，无白芯时。 …
步骤1食材：吉利丁片10克、清水60毫升。 调味料：绵白糖5克。 步骤2将10克吉利丁片、60毫升清水放入杯子中。 步骤3隔水加热，放入绵白糖，搅拌至融化。 步骤4加热至全透明时，取出杯子冷却，凝固后即可。 …
