喝醪糟的好处

醪糟是什么大家了解吗,它是以蒸熟的大米或是江米为主要的原料,加入酒曲,而发酵成的一种食品,它的营养成分是很多的,很多的都是我们的身体不能够缺少的,例如很多种的氨基酸,维生素,在南方很多地方大家都是经常喝醪糟的,特别是很多女性坐月子期间也会喝醪糟,下面我们看看喝醪糟的好处

喝醪糟的好处插图

醪糟大家了解是什么吗,这样的食品在南方是很常见的,它的吃法也有很多,在煮醪糟的时候可以放一些糖,做成甜醪糟,醪糟的营养是很多的,下面我们来看看喝醪糟的好处。

醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量约为2%―3%之间。一般情况下,成人每天饮用150~200克较为适宜。

醪糟的吃法通常有三种:一是甜醪槽,就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖;二是鸡蛋醪槽,碗内打鸡蛋一个,搅拌均匀,用煮沸的甜醪槽冲入,使鸡蛋成花絮状;三是香桂醪糟,在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料,使甜香更琅厚。

常喝醪糟不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁分泌不足时,喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量。

醪槽还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后,无论是体力劳动或是脑力劳动,经过一天的辛劳,临睡前喝一碗热醪槽,不但能缓解疲劳,而且睡得更甜。大病初愈,身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人,常喝点醪糟可起辅助治疗作用。

醪糟虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。

喝醪糟的好处大家应该了解了,醪糟对我们的身体是很好的,对健康是特别有利的,还能够帮助我们治疗一些慢性的疾病,在一些地方女性在坐月子期间都会喝一些醪糟,能够很好的帮助身体的恢复,治疗贫血的现象也很好。

【喝醪糟的好处】

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