白菜炒木耳的做法_白菜炒木耳怎么做_家常菜

健康营养的家常小炒——白菜炒木耳

不大鱼大肉的上了,偶要把花的银子省出来,今天俺吃白菜,呵呵~~~~~~开个玩笑啦!这道菜很家常,不过嘛!还是蛮健康营养的。

白菜炒木耳

原料:娃娃菜或大白菜、木耳、五花肉(少)、葱姜丝、麻椒、盐、料酒、生抽、植物油各适量。

白菜炒木耳的做法_白菜炒木耳怎么做_家常菜插图

白菜炒木耳的做法

1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开。

2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片。

白菜炒木耳的做法_白菜炒木耳怎么做_家常菜插图(1)

3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。

4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀。

白菜炒木耳的做法_白菜炒木耳怎么做_家常菜插图(2)

5、再放入白菜,大火翻炒均匀。

6、白菜稍炒软后放入泡好的木耳。

白菜炒木耳的做法_白菜炒木耳怎么做_家常菜插图(3)

7、加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可。

白菜炒木耳的做法_白菜炒木耳怎么做_家常菜插图(4)

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