脱脂牛奶和全脂牛奶的区别

奶制品一直以来都是我们养生保健的必需品,不管是老人还是大人,我们都建议多喝牛奶,可以起到有效的不该作用,促进骨骼发育,预防骨质酥松。但是在生活中很多人都不知道怎么去区别脱脂牛奶和全脱脂牛奶,那么下面我们就详细的去了解一下这两者的区别所在。

脱脂牛奶和全脂牛奶的区别插图

很多的人都害怕如果牛奶喝多了的话,是容易变胖的,尤其是纯牛奶,害怕它们的猴子方盒热量比较高,不利于自己的身材保持,所以尽可能选择脱脂牛奶,但是又不知这两者的区分。

全脂牛奶的脂肪含量是3?0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1?5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0?5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4?0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。

其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。

如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。 近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。 专家建议:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。

实际上任何的食物,要是一点脂肪含量都没有的话,那么这样饮用也是不利于我们的身体健康的,所以小编是希望大家在平时的饮食中,都能够更加的注重这些食物的区别,正确的选择有利于身体保健的是食物。

【脱脂牛奶和全脂牛奶的区别】

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