车前草能吃吗

中草药是很常见的,这类药物对疾病治疗,有着很好的帮助,而且中草药的种类比较多,不同的中草药,在疾病治疗上,都是有着不同的效果,因此在对中药选择的时候,需要对它进行很好的了解,这样在使用的时候,才会知道什么样的药物是最佳之选,那车前草能吃吗呢?

车前草能吃吗插图

很多人对车前草能吃吗并不是很清楚,因此在对这样药物选择之前,也是需要对它进行很好的认识,使得选择它的是,都是可以放心进行,利于自身疾病改善。

车前草能吃吗:

一、车前草拌鸭肠

主料:

200g车前草 200g鸭肠 10g枸杞

配料:

适量麻油适量盐适量食用碱适量白糖适量鸡精适量醋

制作步骤:

1、将车前草洗净去梗留嫩叶。

2、将鸭肠用盐抓揉均匀,加碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味。

3、切蒜蓉备用。

4、锅内放入水烧开,将车前草烫至断生后捞起过凉水。

5、再次将水烧开,然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅放入凉水中冷却,然后待凉后沥干水分。

6、将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。

二、红枣枸杞车前草水

主料:

200g车前草

配料:

5颗红枣20g枸杞100g冰糖

制作步骤:

1、材料:车前草。

2、材料:冰糖、红枣、枸杞。

3、车前草洗净,加半锅水开始煮。

4、煮到沸腾时加入红枣和冰糖再次煮开。

5、转小火继续煮20分钟;加入枸杞,煮10分钟左右即可。

以上就是对车前草能吃吗一些介绍,车前草是可以吃的,而且它在制作佳肴上,也是有着不同的方式,对它制作的佳肴,以上也是有着一一介绍,因此在对车前草吃的时候,也是可以放心进行,不过制作佳肴的时候,放入它也是要适量进行。

【车前草能吃吗】

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