猪肉茄盒的做法_猪肉茄盒怎么做_家常菜

茄盒茄盒!一直就想做~无奈总觉得特别废油。。

这回妞家的电炸锅又给力了~妞又止不住想推荐给大家了!

电炸锅可以控温、定时,清洗也方便容易,而且加热特别快,

最近我家的炸制食品也越来越多,都是多亏了它的功劳!

猪肉茄盒的做法_猪肉茄盒怎么做_家常菜插图

小炸锅,辛苦啦~~

猪肉茄盒

原料:长茄子1根,碎猪肉200g

佐料:桂林风味辣椒酱1小勺,山海酱1小勺,生粉1勺,白糖1勺,料酒2勺,小苏打1小勺,葱姜蒜碎,牛奶适量,盐适量

面糊:水+面粉

蘸酱:泰式甜辣酱

猪肉茄盒的做法

1、2、把佐料都加入碎猪肉,然后用搅拌机较上劲

3、将茄子先切成大概1cm一片片,然后再从边上切成两半,不要切断

猪肉茄盒的做法_猪肉茄盒怎么做_家常菜插图(1)

4、5、然后将搅好的肉馅塞进两片茄子中,然后压平,将边上多余的肉馅去掉

6、准备一个装有面粉的碗,然后边加水边搅拌,直到筷子提起时有面糊挂着就好了

猪肉茄盒的做法_猪肉茄盒怎么做_家常菜插图(2)

7、8、将茄盒裹上面糊就放入350华氏度的油锅中炸

9、直到面糊变成金黄色即可取出放在厨房纸上吸油,然后蘸着泰式甜辣酱就可以了

猪肉茄盒的做法_猪肉茄盒怎么做_家常菜插图(3)

健康饮食网小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

猪肉的营养

猪肉每100克约含蛋白质9 5克、脂肪59 8克、碳水化合物0 9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1 4毫克、维生素B,0 53毫克、维生素B0 12毫克、烟酸4 2毫...[更多]

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