1.小瓜焖洋芋的做法步骤图,小瓜焖洋芋怎么做
黄焖小洋芋的做法
要选大小差不多一样的土豆黄焖小洋芋的做法 步骤1
小土豆洗净去皮待用黄焖小洋芋的做法 步骤2
新鲜的花椒叶洗净黄焖小洋芋的做法 步骤3
热锅加入适量猪油黄焖小洋芋的做法 步骤4
油热后加入辣椒面，可以根据自己的口味决定加入多少辣椒面黄焖小洋芋的做法 步骤5
加入水后放土豆进锅黄焖小洋芋的做法 步骤6
水刚好没过土豆黄焖小洋芋的做法 步骤7
加入花椒叶，盐，味精，放上锅盖小火焖至水干就可以起锅了
2.洋芋焖小瓜的做法步骤图,洋芋焖小瓜怎么做
主料
小瓜200g 土豆200g
辅料
盐适量 云腿或者腊肉适量
蒜一颗
小瓜焖土豆的做法步骤
1. 买一个嫩嫩的看得顺眼的小南瓜，挖掉的部分就是我今天用掉的量，根据自己的喜欢配上土豆，比例随意
2. T^T对不起，做好了才想起弄菜谱，总之土豆和小瓜都切成这个样子的三角形小块
3. 大蒜一颗切片，云腿一片切丁，喜欢吃辣的话可以准备一点干辣椒弄成段
4. 请无视图片里的黑色物质，因为我用了没沥好的葱油T^T，锅里放大概这么多的油（其实一半就够了），小火把蒜，辣椒炒香，放云腿丁翻炒几下，倒入小瓜和土豆，继续翻炒，然后倒入一碗水（差不多能盖住主料的分量），盖上锅盖焖
5. 注意，倒入焖菜的水一定要用热水，大火烧开后中火收干，中间打开翻炒一次顺便放入盐，因为云腿是咸的所以盐要稍微少放一些
6. 水收干，土豆和小瓜都焖得软软的，翻几下就可以装盘啦~热腾腾的吃起来很有满足感
3.生焖小瓜土豆怎么做好吃
食材明细
七叶瓜
一个
土豆
一个
小葱
两根
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
生焖小瓜土豆的做法步骤
生焖小瓜土豆的做法步骤：1 1食材如图；
生焖小瓜土豆的做法步骤：2 2小瓜洗净，对半切开后切滚刀块，土豆去皮洗净，切滚刀块，小葱洗净切葱花；
生焖小瓜土豆的做法步骤：3 3锅中倒适量的油，油热后下入小瓜和土豆块翻炒一会儿；
生焖小瓜土豆的做法步骤：4 4调入适量的老抽，翻炒上色；
生焖小瓜土豆的做法步骤：5 5加入一碗开水，加盖焖十分钟；
生焖小瓜土豆的做法步骤：6 6焖至汤汁浓稠，调入适量的盐和味精，翻炒均匀；
生焖小瓜土豆的做法步骤：7 7撒上适量葱花，翻炒均匀出锅~
生焖小瓜土豆的做法步骤：8 8土豆软糯，小瓜沙甜，味道棒棒的~
4.洋芋的做法步骤图,小瓜焖洋芋怎么做好吃
难度：切墩（初级） 时间：10分钟左右
主料
烟熏火腿100g 嫩南瓜1个
花心土豆（洋芋）1个 大蒜2头
小瓜焖洋芋的做法步骤
1. 烟熏火腿切丝
2. 花心土豆切滚刀块
3. 嫩南瓜切滚刀块
4. 蒜切片
5. 热油炒香蒜片
6. 加火腿丝翻炒
7. 加南瓜土豆继续炒
8. 炒呀炒
9. 加水没过南瓜洋芋、盖锅盖焖
10. 焖到土豆和南瓜软糯、加盐调味出锅！
5.小瓜煮土豆怎么做如何做好吃
主料
瓜500g 土豆250g
盐适量 鸡精适量
猪油适量
云南家常菜—小瓜煮土豆的做法步骤
1. 把瓜和土豆洗好（我们云南叫它姜柄瓜，你们呢？？）
2. 把土豆、瓜切好放入锅内，用冷水煮！（一定用冷水，热水煮瓜有一股生瓜味）
3. 水涨后放入盐、鸡精、猪油！继续煮，喜欢吃面面的（熟一点的）可以多煮一下！
4. 我煮了30分钟左右、香香的来碗里吧
6.生焖小瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
西葫芦半个
土豆2个
辅料
虾米
8个
调料
食盐
5克
白糖
5克
白胡椒
5克
生焖小瓜的做法
材料集合图：
1.土豆去皮切成滚刀块，海米提前用温水浸泡至软，七叶瓜洗净后切成滚刀块
2.炒锅中放入猪油，烧到三成热时放入沥干的海米用小火爆出香味，然后放入七叶瓜、土豆块用中火翻炒，加入白糖炒匀
3.继续用中火翻炒半分钟，直到瓜和土豆块外侧有一层焦黄的颜色，然后加入一碗冷水，浸泡海米的水如果干净也一起加入，水量没过材料的1/2即可
4.加盖用中小火慢慢焖烧，直到水分减少到一半时，打开盖子加入盐、白胡椒拌匀，继续加盖焖烧，直到水分收干，转成小火继续煸炒半分钟即可
7.生焖小瓜怎么做好吃
材料集合图：生焖小瓜步骤1土豆去皮切成滚刀块，海米提前用温水浸泡至软，七叶瓜洗净后切成滚刀块步骤2生焖小瓜的做法图解炒锅中放入猪油，烧到三成热时放入沥干的海米用小火爆出香味，然后放入七叶瓜、土豆块用中火翻炒，加入白糖炒匀步骤3生焖小瓜的家常做法继续用中火翻炒半分钟，直到瓜和土豆块外侧有一层焦黄的颜色，然后加入一碗冷水，浸泡海米的水如果干净也一起加入，水量没过材料的1/2即可步骤4生焖小瓜的简单做法加盖用中小火慢慢焖烧，直到水分减少到一半时，打开盖子加入盐、白胡椒拌匀，继续加盖焖烧，直到水分收干，转成小火继续煸炒半分钟即可生焖小瓜成品图菜品特色七叶瓜是一种云南特有的瓜果，但是我发现在北京的一些大型超市也能找到引入种植的七叶瓜。
其实这种食材本身没有什么特别的香气、味道，只是比较清香，入口很绵软，一般在云南多和土豆、火腿等搭配，做汤、油焖的做法比较常见实在买不到，可以用西葫芦代替，我这么油焖过也很好吃哦。口感可以根据自己的喜好来调整，年轻人、牙口好的可以少焖会儿，口感稍微有点脆比较香可以在里面添加海米、火腿等材料，能给七叶瓜提升香味，或者放几个干辣椒也很提味。
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