玉米窝窝头怎么做松软
答:1、玉米窝窝头在制作时可以使用单独的玉米面,也可以加入适当的黄豆面或者小米面,在制作时具体配料是,玉米面150克,黄豆面50克,酵母二克,奶粉15克,鸡蛋一个,温水适量。2、把准备好的玉米面和黄豆面以及酵母和奶粉放在...
玉米窝窝头的做法和配方
答:4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。5、揉成圆形,放在盘子里。6、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。7、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上。8、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后...
蒸纯玉米面窝头的做法
答:纯玉米面窝窝头的步骤:主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克。1、准备好所需的食材。2、将所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛10分钟,再揉几下,...
纯玉米窝头的做法大全
答:准备配料:玉米面粉和糯米粉混合均匀,在面粉中加入适量白糖,再加入纯净水,团成面团,用小拇指沾上水,在中间捅出小洞。请点击输入图片描述 食物蒸制:锅中放入凉水,将揉好的窝窝头放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。请点...
玉米窝头怎么做松软?
答:做法:【松软玉米窝头】——特点:玉米香味浓郁,口感松软,营养丰富,做法简单,一看就会!【主料】玉米面200克,普通面粉300克,酵母4克【配料】开水150克,温水100克——【开始制作】——①:先将玉米面放入碗中,慢慢...
玉米面窝头怎么做呢
答:1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。3.醒面的同时,把葱、姜、香油、味精加酱油与...
如何做纯玉米面窝窝头
答:玉米窝窝头是一种古老的传统面食,主要材料有玉米粉、糯米粉等,辅料有白糖、热水等。玉米窝窝头玉米香味浓郁,甜香软糯,过去是穷苦人家的食品。玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗...
玉米窝窝头各种做法
答:玉米窝窝头是一种古老的传统面食,主要材料有玉米粉、糯米粉等,辅料有白糖、热水等。玉米窝窝头玉米香味浓郁,甜香软糯,过去是穷苦人家的食品。玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗...
玉米窝头怎么做松软?要如何和面呢?
答:全麦面粉的占比越大,玉米面的占比越小,制做出的玉米窝头的味道就会越绵软。而这些说玉米面和面时加些生鸡蛋,也可以让玉米窝头口味绵软的观点,并不是完全的正确由于卵子的添加并不能更改玉米面自身的特征,添加生鸡蛋...
玉米窝窝头怎样制作
答:下面一起来看看玉米窝窝头的详细制作过程吧!玉米窝窝头 【准备原料】250克玉米粉、250克面粉、5克酵母、60克白糖 【制作过程】1、250克玉米面加入60克白糖,然后倒入开水,边倒边搅拌,开水不要倒太多,一点点的加,搅拌...
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