洋葱蔬菜丸子的做法大全家常做法大全

1. 怎么做好吃,洋葱香菜丸子的家常做法

炸圆葱香菜丸子食材明细 圆葱280g 香菜65g 面粉70g 全麦馒头适量 做法 圆葱、香菜洗净备用圆葱切片然后剁碎香菜切末放到一个容器里拌匀加盐加面粉馒头搓碎加到容器里拌匀团成大小适中的丸子依次做好油温五成热时下丸子炸制炸至表面微黄炸熟即可小贴士 面粉量以能团成丸子为宜,过多会影响口感。

洋葱香菜丸子材料 主料:面粉150g;辅料:油适量、盐适量、洋葱80g、香菜60g、鸡蛋1个 做法 洋葱香菜丸子 准备好材料 洋葱切碎 香菜切碎 面粉中加入一个鸡蛋和适量水 和成这样的面糊,面糊中加入适量盐 准备炸的时候,把洋葱和香菜放入拌匀 用小勺沾水后,挖起面糊做丸子不容易沾粘勺子 油温四成热下锅炸 炸制丸子飘起,金黄色捞出 炸好后,把油温提高在复炸一些即可 小贴士 因为我们做的是容易出汤的洋葱素丸子,所以最好是把面糊加好盐,准备炸的时候在加入洋葱和蔬菜,这样比较容易定型,避免出汤过多 萝卜香菜丸子 食材明细 白萝卜半个 香菜一小把 鸡蛋两个 面粉适量 葱姜沫适量 盐少许 胡椒粉少许 五香粉少许 做法 原料配齐。 加入调料搅匀。

用小勺弄小球球开炸。 特好吃哦。

成品。 再调个汁吧番茄酱、白糖和水淀水。

成品酸酸甜甜的。 。

2. 丸子的做法,洋葱炒生菜丸子怎么做好吃,洋

食材

主料

生菜

200克

辅料

适量

适量

生抽

适量

洋葱

适量

章鱼小丸子

5个

适量

蒜头

适量

料酒

适量

步骤

1.生菜洗净备用。

2.章鱼小丸子切成块,姜切丝葱切末,蒜头切粒,洋葱切片。

3.热油炒香姜蒜,洋葱,放入小丸子一起翻炒。

4.加入生抽,料酒,盐炒匀。

5.最后放入生菜翻炒,炒至生菜稍变色即可。

6.装盘上桌了!

小贴士

生菜不要炒过了,炒过了会影响口感及菜色!

3. 香菜丸子怎么做好吃,洋葱香菜丸子的家常做法

食材用料

肉末

香菜相克食物

花椒

黄酒

姜末

胡椒面

水淀粉

食盐

香油

香菜丸子的做法

1.十来粒花椒温水泡15分钟待用

2.香菜切细末备用,量大约是肉馅的1/3

3.放入一勺黄酒、姜末或姜粉一勺,胡椒面一勺,水淀粉一勺

4.一点点加入花椒水打上劲

5.加入香菜末搅拌均匀

6.加适量食盐和香油

7.锅内坐上水,待水冒小泡将开时下入搅拌好的原料——我一般是用勺崴,在容器边蹭两下使丸子光滑;有时也煞有介事地套上一次性手套,抓一大把搅好的肉馅在左手,往虎口挤出一球就用勺崴下来放锅中

8.丸子浮起来捞出来或溜或做汤菜都成

4. 洋葱烧肉丸子怎么做好吃,洋葱烧肉丸子的家常做法

洋葱烧肉丸子的家常做法

主料

猪肉

200g

洋葱

1头

辅料

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

五香粉

适量

面粉淀粉

适量

蚝油

适量

适量

适量

步骤

1.准备好面包糠,我是用干吐司片粉碎的

2.猪肉剁成肉馅

3.加入盐五香粉白糖及面包糠等调料,搅拌均匀

4.拿一块肉馅,用手撂整成圆形

5.入油锅炸

6.炸好的丸子捞出控油

7.洋葱洗净去掉老皮切成条

8.直接把炸好的大丸子放锅中,不用炝锅,再倒入适量的清水,加点葱段和姜片

9.水开后煮五分钟,倒入洋葱

10.煮至洋葱稍软就可以把丸子和洋葱捞出盛在盘中

11.准备一碗,放淀粉和盐,再加适量水和成水淀粉

12.锅里煮丸子的汤继续稍开

13.倒入水淀粉,搅匀就关火

14.把煮好的汤汁浇到丸子上就可以了

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