如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质。莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。富含铁质,体弱贫血者可以多吃。

因为最近不想吃太油腻的食物,我这次的做法比较清淡入味,做了一款糖醋藕片,没想到口感还真是相当的好吃,脆脆滴酸酸甜甜,真是太好吃了,制作非常方便,有兴趣滴亲可以试试

如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

糖醋藕片

材料:藕片500克、老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺、淀粉一勺、盐适量、葱适量

糖醋藕片的做法

1、藕洗净切片备用

如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

2、锅内烧开水,把藕片放进去焯一下,想烂一点就多煮一会

如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

3、老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁

如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

4、锅底倒入色拉油,烧热,放入藕片翻炒

如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

5、炒8分熟倒入汤汁继续翻炒

如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

6、淀粉加入适量的水,倒入锅内勾芡

如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

7、翻炒收汁即可出锅装盘。

如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃_糖醋藕片的做法_家常菜

健康饮食网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲...[更多]

猜你喜欢

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。