柠檬鸡块的做法_柠檬鸡块怎么做_家常菜

柠檬鸡块

主料:嫩子鸡500克。

调味料:柠檬汁、精盐、白糖、植物油、香油各适量。

柠檬鸡块的做法

1.将净鸡剁成块,入沸水中烫去血污,捞出,控水。

2.锅中加入熟大油烧热,下入鸡块,旺火煸炒至变色,加精盐、白糖、柠檬汁、少量水,慢火煨炖至鸡块熟烂、汤汁稠浓时,淋入香油即成。

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特色介绍:鸡肉鲜嫩,味道甜酸。

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